JAKARTA - Bulan Ramadhan adalah momen yang sarat ibadah dan kebahagiaan. Namun, banyak orang sering merasa lemas setelah berbuka jika salah memilih menu.
Awali Berbuka dengan Air Putih dan Kurma
Kurma adalah pilihan sunnah yang dianjurkan untuk berbuka. Islamic Relief UK menjelaskan bahwa kurma kaya gula alami yang cepat diserap tubuh untuk mengembalikan energi.
Air putih membantu proses rehidrasi tubuh setelah seharian berpuasa. Kombinasi ini memberi energi awal agar tubuh siap melakukan ibadah tarawih dengan khusyuk.
Penelitian dalam International Journal of Food Sciences and Nutrition menyebutkan kurma mengandung antioksidan dan nutrisi penting. Nutrisi ini mendukung pemulihan tubuh dan menjaga stamina tetap stabil.
Sup atau Makanan Berkuah Hangat
Sup ayam atau sup sayur sangat cocok sebagai menu awal berbuka puasa. Cleveland Clinic menekankan bahwa makanan berkuah membantu hidrasi sekaligus memberikan nutrisi ringan yang mudah dicerna.
Sup hangat membuat tubuh merasa nyaman dan siap melanjutkan aktivitas. Kondisi ini penting agar tubuh tidak cepat lelah saat menjalankan salat tarawih.
Selain sup ayam, sayur berkuah seperti sayur bening atau sop sayuran juga direkomendasikan. Tekstur ringan membantu pencernaan tetap lancar setelah puasa panjang.
Pilih Karbohidrat Kompleks untuk Energi Tahan Lama
Nasi merah, ubi kukus, atau kentang rebus adalah sumber karbohidrat kompleks. Harvard Health Publishing menyebutkan bahwa karbohidrat ini menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Kadar gula darah yang stabil membuat energi lebih lama bertahan. Tubuh pun tidak mudah lemas ketika melaksanakan tarawih.
Karbohidrat kompleks berbeda dengan nasi putih atau makanan tinggi gula. Ini karena mereka dilepaskan perlahan sehingga memberi energi bertahap.
Tambahkan Sumber Protein Seimbang
Protein penting untuk memperbaiki jaringan tubuh dan menjaga rasa kenyang. Academy of Nutrition and Dietetics menyarankan sumber protein seperti ayam, ikan, telur, dan kacang-kacangan.
Menu seperti ayam bakar, ikan panggang, atau tahu tempe bisa dijadikan pilihan. Hindari makanan terlalu berminyak agar perut tetap nyaman dan tidak mengganggu ibadah.
Protein membantu tubuh pulih lebih cepat setelah seharian berpuasa. Dengan cukup protein, rasa lelah dapat diminimalisir saat tarawih.
Perbanyak Konsumsi Sayur dan Buah
WHO menekankan pentingnya sayur dan buah untuk menjaga daya tahan tubuh. Serat dari sayur membantu pencernaan tetap lancar selama bulan Ramadhan.
Buah seperti pepaya, semangka, mangga, atau melon juga membantu memenuhi kebutuhan cairan. Tubuh yang terhidrasi baik lebih siap menjalankan salat tarawih tanpa mudah lelah.
Selain itu, sayur dan buah mengandung vitamin dan mineral penting. Nutrisi ini menjaga tubuh tetap fit dan mendukung metabolisme selama puasa.
Hindari Gula Berlebihan dan Makanan Berminyak
Minuman dan makanan manis memang menggoda saat berbuka. Harvard Medical School menjelaskan bahwa gula berlebih bisa menyebabkan lonjakan gula darah dan rasa lemas.
Lebih baik pilih jus buah alami tanpa tambahan gula. Ini membantu energi tubuh tetap stabil hingga selesai tarawih.
Gorengan dan makanan berminyak sering menjadi favorit Ramadhan. Namun, konsumsi berlebihan membuat perut terasa penuh dan mudah mengantuk.
Batasi gorengan agar ibadah malam tetap khusyuk. Makanan berminyak juga berpotensi mengganggu pencernaan dan menimbulkan rasa tidak nyaman.
Menjaga Energi Selama Ramadhan dengan Menu Sehat
Ramadhan bukan hanya menahan lapar, tetapi juga melatih pola hidup sehat. Memilih menu berbuka yang tepat adalah cara menjaga amanah tubuh dan mendukung ibadah malam.
Air putih, kurma, sup hangat, karbohidrat kompleks, protein seimbang, serta sayur dan buah menjadi kombinasi ideal. Hindari gula berlebih dan makanan berminyak agar tubuh tetap energik.
Dengan mengikuti panduan ini, energi tubuh tetap stabil sepanjang malam. Ibadah tarawih pun bisa dilakukan dengan nyaman dan khusyuk.